2014年3月2日 星期日

Adobe Photoshop 教學影片

此Adobe Photoshop 教學影片內容,為本身服務於『職能發展學院』之授課期間,依照各階層及網頁、印刷、影像動畫......等,實用性為考量。

適合『初階~基礎』及『中階~觀念』以及『進階~應用』的使用者,內容講述儘量採『白話與實際運用』為導向。

對於『高階』使用者,或意在學術研討者,內容可能遠遠不足,只能請您多多見諒了。

課程教學,需搭配章節之圖片素材操作,如需相關
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2014年3月1日 星期六

紫鈴的私房小菜~要重新開張了!

請舊雨新知,努力傳閱,用力昭告!!


紫鈴美味的私房小菜

●可貨到付款
●採用『黑貓冷藏宅配』(當日宅配寄出隔日送達)
●小菜類:一盒約一台斤『塑膠盒裝』
●泡菜類:一罐約750 C.C.『玻璃罐』,回收可退10元
●食材:一律採用當天『現買現做』
●調味料及油品:經本人嚴格挑選,決不使用人工合成原料
●請安心食用(茹素者請先告知)
※ 即日起~滿2000免運費
香滷牛腱500克380元


叫化牛腩1份280元


豆豉排骨1份250


蠔油雞翅1份(小)160元(大)220元


可樂雞腿1份250元


香滷海帶140元


辣炒海帶絲130盒/台斤


涼拌大頭菜130盒/台斤


台式花椒泡菜150罐/750cc

醃梅子酸甜蘿蔔泡菜150罐/750cc


涼拌酸辣海帶絲130盒/台斤



香酥麵腸120盒/台斤


涼拌四季豆150盒/台斤


涼拌干絲130盒/台斤


辣炒豆干130盒/台斤


涼拌豆瓣素雞120盒/台斤


辣炒酸黃瓜130盒/台斤


百香果青木瓜160罐/800CC


香滷杏鮑菇200盒/台斤




日式營養沙拉150盒/台斤




冰鎮梅汁苦瓜150盒/台斤


豆豉小魚乾苦瓜150盒/台斤


辣炒豆豉小魚乾1份200元


刈菜燴百菇1份150元


客家鹹冬瓜香菇雞湯1鍋320元


客家小炒1份220元


刈菜香菇雞湯1鍋350元


蒜味花生小魚乾1份200元



奶油胡椒蝦1份350元

2014年2月21日 星期五

來源:聯合新聞網


三年前,在日本發生這樣的現象:有些家庭為了冒領每年一百萬日圓的敬老年金,隱瞞家中老人已經過世的事實;有的老人甚至已過世十餘年,家屬為躲避社福人員的查察,竟將屍體藏匿家中,遲遲不敢下葬,任由其風乾枯化。人間悲劇,莫過於此!

信任,一直是維繫日本社會運作的重要基礎。在日本,訂房只需要一通電話,不須事先支付定金,因為對方相信你會如期入住;退房時也很少查房,因為經營者相信客人不會帶走任何不屬於自己的物品。日本政府規定,買車的人需要自己備有停車位;但在買車時,政府卻不會調查民眾是否真備妥車位,因為它相信人民會遵守國家法律。

日本政府善於「建構等級」,而日本人民習於「各得其所」;等級與適所形成了社會秩序的共同準則,人民與國家的關係是建立在對制度信任的基礎上。因此,日本政府信任人民會守法、是良善的,而日本人民也學會不過度依賴政府,不去鑽營法律的漏洞。三一一大地震,政府救援速度緩慢,日本仍無絲毫怨言;發放救難物資時,就算隊伍排得再長,民眾也甚少去插隊,這和台灣很不一樣。

因此,日本法律雖然漏洞百出,但通常不會有人想去鑽漏洞;因為日本人不怕法律制裁,卻怕社會輿論的道德譴責。「偽老人」事件的發生,是日本廿年經濟停滯的結果,逼得一些人必須利用制度的漏洞來養活自己;事件爆發後,不但使日本政府與人民之間信任感出現裂痕,也讓社會的信任基礎開始瓦解。

相對於日本的「偽老人」,在台灣,則出現了「假農民」現象。

我國自一九九四年實施「老年農民福利津貼暫行條例」後,在選舉加碼效應下,老農年金從每月三千元一路攀升至七千元;尤其,年滿六十五歲者投保六個月即可領取的低門檻,讓農保變成一個領津貼的便道。高達九十一萬的假農民,每年耗掉公帑二七○億元,並排擠許多弱勢團體的社福資源,當然是個大問題。

與日本不同的是,台灣民眾會覺得制度既然留下漏洞,不去鑽就「太笨」、「太可惜」了,人們還會奔相走告。原因是,台灣社會的心理基礎不在信任,而在人情與世故;也因此,台灣的法律一向是「防弊」導向,政府動輒布下條條框框的法規來防範人民犯罪。但這些法律無法防杜鑽營者挖尋漏洞,卻拘礙了台灣向上成長的動力。一旦發生犯罪情事,台灣社會對人情世故的考量通常也高於法律和制度,關說案就是最好的例子;以致台灣的法律和制度不被民眾信任,人民之間的互信感也逐漸破裂。

「假農民」現象,便是源於台灣人善鑽法律漏洞的習性,是人情關說文化下的產物,也緣於社會過度依賴政府的積習。例如,每當發生天災人禍,台灣民眾往往要求元首應該親自到場,否則便覺得自己不受重視,這也讓政治人物習於拉攏及迎合選民,以遂行其政治目的。許多立意良善的社福法律,在人情關說文化下,很容易淪為「統統有獎」的政策賄選,並轉嫁為政府的財政負擔,人們卻習以為常。因為台灣人不太怕輿論譴責,只害怕背負人情世故的包袱。

民進黨為了爭取選票,把老農津貼當成「人人有獎」的社會福利,這是鄉愿而不負責任的做法。在野陣營把老年津貼的改革形容為有計畫的「滅農」,也是顛倒是非的謊言。事實上,「假農民」不但危害社會的公平正義,也侵蝕政府與人民之間的信任。

執政黨提案修改《老年農民福利津貼暫行條例》,將農保資格從六個月提高為十五年,這是務實面對問題,積極補漏。杜絕「假農民」只是第一步,接下來,應將農保納入國民年金體系,並改變思維,把農業當成一項產業,不要再將它當成福利事業來治理。

當日本的信任感被「偽老人」事件撕裂後,尚有法律制度可以彌補,這是其可喜之處;而台灣的公義被「假農民」踐踏之後,卻還任由政客在傷口上撒鹽,這是我們的悲哀。

老農無罪!假農民與政客才是阻礙台灣進步的禍首。

2014年1月30日 星期四

新年快樂

人歡馬叫新年到,高車駟馬祝福道。

橫槍跨馬走天涯,一馬當先致富道。

寶馬香車率先跑,富裕美滿幸福搖。

吉祥如意康泰安,願你體健喜樂笑。

馬年好運照!

2014年1月27日 星期一

男人的堅持!大學中輟、耗時五年,只為完成一架紙飛機

紙飛機也敢拿出來說嘴?看完以後就會知道為什麼了。
別覺得花五年很浪費,有多少人一輩子能有機會留下這樣的人生代表作呢?
五年只為完成紙飛機21
設計師Luca Iaconi-Stewart手工打造了一架1:60的波音777模型,
這架飛機細節多到連椅背上的電視、馬桶上的坐墊、逃生門的門把、
一台台的餐車都看得一清二楚。如果你覺得還不夠震撼……
這架飛機的原料是文件夾!

“我也經歷過失去動機的階段,但當我完成對自己的期許與設想,

那是一種非常起勁的感覺。"Luca Iaconi-Stewart原本是瓦薩學院的學生,
但他已經輟學並繼續完成這台世界最強紙飛機!

一切都從美工刀跟切割版開始…你猜得出這是什麼嗎?

五年只為完成紙飛機3
答案是頭等艙的坐位

五年只為完成紙飛機4
經濟艙的細節也毫不馬虎

五年只為完成紙飛機5
別忘了,飛機上的坐位有三百多個…

五年只為完成紙飛機6
五年只為完成紙飛機14
而且真實世界裡沒有複製貼上這回事…


複雜程度令人難以置信

五年只為完成紙飛機20

讓人看了肚子餓的餐車


五年只為完成紙飛機7

一台一台推進飛機的廚房


五年只為完成紙飛機8
機關重重的緊急逃生門
五年只為完成紙飛機9
五年只為完成紙飛機19
完全擬真的架駛艙
五年只為完成紙飛機10
輪胎們
五年只為完成紙飛機11
飛機上當然不能沒有馬桶
五年只為完成紙飛機12
魔鬼藏在細節裡
五年只為完成紙飛機15
五年只為完成紙飛機16
謝謝你完成了不少人童年時的夢想!
五年只為完成紙飛機17


{蝶古巴特}-2014胚體目錄

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